En el restaurante EMPLUMADO creemos que la comida va más allá de los ingredientes; es un viaje que nos lleva a través de sabores, culturas y momentos especiales.
Actualmente nos encontramos en busca de Gerente General de Restaurante, esperamos poder contar con tu participación para ser parte de nuestro equipo.
Requisitos:
Lic. administrativo
económico y/o Gastronomía.
35 a 45 años
Experiência mínima de 3 años comprobables en puestos similares como Gerente, con personal a cargo, manejo de indicadores, inventarios y con enfoque al servicio.
Experiência en manejo de restaurante de lujo
Apego a procesos y disciplina operativa
Disponibilidad para rotar turnos (apertura, intermedio o cierre), hay que considerar que los horarios de salida son entre 1 y 2 de la mañana.




Radicar en Mérida, Yucatán.
Tareas a realizar:
Gerencialidad
Coordinar y gestionar la operación diaria del restaurante
Manejo situacional (resolución de problemáticas, quejas)
Secuencia de servicio
KPI´S
Organización de eventos
Ofrecemos:
Atractivo sueldo quincenal.
Prestaciones de ley
Crecimiento competente.
Descuentos en todos nuestros restaurantes.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Salario: $20,000.00 - $25,000.00 al mes
Tipos de compensaciones:
Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente General De Restaurante San Antonio Cinta (México)
🏢 MECARAPE S.A. DE
📍 México