Responsable de cocina
Objetivo: Gestionar que los comensales tengan el platillo de su agrado en la mesa, supervisar, controlar e inventariar la bodega de insumos asegurando que los insumos sean suficientes.
Perfil de puesto: Competente, licenciatura o técnico en carreras alimentarias
Experiência: Planeación, organización, servicio al cliente, experiência mínimo 1 año en algún puesto similar.
Actitudes y Habilidades requeridas: Alta capacidad organizativa y de planeación así como de pensamiento práctico y sentido común para tomar decisiones de manera ágil y oportuna.
Liderazgo efectivo y trabajo en equipo.
Responsabilidad, proactividad, confiabilidad.
Actitud de servicio.
Conocimientos técnicos específicos: Manejo de PC
Manejo de Software Office
Internet
Deseable manejo software para restaurantes
Conocimientos administrativos específicos: Planeación y organización.
Servicio al cliente
Principales políticas de trabajo: Respetar y seguir las Normas de la La Ley Federal del Trabajo.
Respetar y seguir las Normas de Imagen Institucional.
Llevar a cabo su agencia de labores en tiempo y forma.
Ser ejemplo institucional para todo el personal.
Por higiene y seguridad, traer el cabello recogido, así como uñas cortas y sin esmalte. Además, evitar el uso de aretes largos, pulseras y collares.
Por seguridad, usar zapatos cómodos y de preferencia cerrados.
Horario y sueldo:6 días a la semana de 8 horas con mensual de $10,000 + prestaciones de ley.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Salario: $10,000.00 al mes
Horario:
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial