Vacante para la empresa COCINA MEXICANA - EL PORTÓN en Las Alamedas -Atizapán de Zaragoza, Estado de México:
SUBGERENTE DE RESTAURANTE
Centro de trabajo:
PORTÓN LAS ALAMEDAS
Perfil de puesto:
Sexo Indistinto
Escolaridad: por lo menos pasante de gastronomía, turismo, gestión de restaurante o a fin.
Experiência: Por lo menos 3 años de experiência en el puesto, en restaurantes con secuencia completa de servicio, siendo responsable de la ejecución operativa, de ventas así como de laadministración total del restaurante.
Actividades:
Co responsable junto con el equipo gerencial de la operación, de la ejecución de las estrategias de ventas, así como del cumplimiento administrativo de los procesos del restaurante.
Gestión de equipo de trabajo para el logro de los indicadores de: ventas, costos, costo labor, mermas, rotación, retención de personal, etc.




Garantizar la experiência total de servicio en su turno a cargo en cada uno de los centros de consumos de la unidad.
Ejecución con el equipo de estrategias de venta que garanticen el ticket promedio, así como las cuotas de venta
Control de actividades para tener un costo sano, así como hacer eficaces los gastos operativos
Ofrecemos:
Sueldo de $10,000 a $13,000 nominales
Prestaciones superiores a las de la ley
Contratación directamente por la empresa
Bono mensual con base a alcance de objetivos
Nível de educación deseada:
Superior - trunco
Nível de experiência deseada:
Nível Medio
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
SENTIDO DE URGENCIA
ENFOQUE A RESULTADOS
HABILIDADES DE VENTA

📌 Subgerente De Restaurante Tláhuac (México)
🏢 COCINA MEXICANA - EL PORTÓN
📍 México