Por apertura de sucursal estamos buscando talento.
Es responsable de la preparación de alimentos, asegurando el buen manejo de los insumos, cuidando la presentación, sabor y calidad de los mismos.
Verifica los inventarios y las condiciones de almacenamiento y conservación del producto en bodegas y cuartos fríos.
Mantener la limpieza y orden de la cocina.
Conocer las recetas del 100% del menú.
Elaborar los alimentos.
Supervisar la preparación de alimentos.
Supervisar la presentación de los platillos.
Recepción y almacenaje correcto de insumos.
Entregar los platillos en tiempo y forma.
Conocimientos:
Conocer los tiempos de cocción de los alimentos.
Conocimiento de sistemas para el almacenamiento de alimentos. PEPS
Conocimiento de normas de seguridad e higiene.
Tipo de puesto: Jornada completa
Horario:
Incluye fines de semana
Prestaciones:
Aumentos salariales
Puede trasladarse/mudarse:
Mérida, Yuc.: Trasladarse al trabajo sin problema o estar dispuesto a mudarse con una paquete de apoyo para mudarse proporcionado por la empresa (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Cocina Mérida
🏢 Cerverceria La 22
📍 Mérida