GERENTE de Comedor Industrial
Escolaridad: Lic. Nutrición, Lic. en Gastronomía y/o carrera afín.
Experiência min: 2 años como Gerente de comedor industrial.
COMPETENCIAS:
Apego a normas y procedimientos
Atención y servicio al Cliente
Interpretación de Menús
Costos
Sentido de urgencia
Trabajo en Equipo
Administrador del tiempo
Experiência en comisariato
FUNCIONES:
Coordinar la operación integral del comedor.
Analizar el menú semanal entregado por el área de Compras.
Asegurar el uso adecuado de la materia prima para evitar que se generen merma.
Registrar diariamente incidencias en la plantilla
Llevar el registro y control diario de los platillos servidos (normales y especiales) y cotejar con el sistema de conteo del cliente




Realizar periódicamente revisiones conforme el protocolo del distintivo H
OFRECEMOS:
Pago semanal
Apoyo a Gasolina
Servicio de Comedor
Uniformes
Capacitación
Prestaciones de ley
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $17,000.00 - $22,000.00 al mes
Horario:
Incluye fines de semana
Lunes a viernes
Prestaciones:
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Pregunta(s) de postulación:
¿Conoces las Certificaciones de Distintivo H y Norma-251?
¿Cuentas con Experiência Gerencial en Servicios de Comedores Industriales - Comprobable?
¿Cuántos años de experiência?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Comedor Industrial Saltillo
🏢 VILA Administración, Servicios y Soluciones, S.A. de
📍 Saltillo