Asegurar mediante las verificaciones del proceso y producto terminado el cumplimiento a procedimientos y condiciones críticas de control, asegurando que estén dentro de especificaciones de diseño.

Actividades:
Muestrear y liberar producto terminado.
Revisar devoluciones de clientes (autoservicio local o foráneo, distribuidores locales o foráneos) y entregar los reportes a logística.
Revisar devoluciones de almacén de producto terminado.
Entregar vales de entrega de producto a laboratorio.
Realizar check list de calidad.
Proporcionar producto a laboratorio para análisis diario y producto fuera de estándar para remuestreo.
Realizar check list de pre-embarque
Realizar plan de control de todas las áreas.
Verificar pesos de embutido.
Verificar DDM de formulación pastas y trampas magnéticas.
Dar seguimiento a desviaciones de proceso.
Apoyar en la liberación de lavado y sanitizado de equipos.




Reportar a su jefe inmediato toda practica y/o condición insegura que detecte en la planta.
Trabajar de acuerdo a las normas y procedimientos de seguridad establecidos por la empresa.
Colaborar en las actividades del programa de seguridad, higiene y protección ambiental de la planta.
Verificar los programas de BPM´s, SQF, HACCP y pre-requisitos.
Realizar inventarios de producto detenido en almacén de PT.
Cumplir programa de 5'ss

Requisitos:
Licenciatura en alimentos, químico o a fin (titulado)
Disponibilidad de rolar 3 turnos 6:00 am a 2:00 pm | 2:00 pm a 9:30 pm | 9:30 pm a 6:00 am
Disponibilidad de laborar de lunes a domingo con descanso entre semana
Ofrecemos:
Prestaciones superiores
Pago semanal (por BANORTE)
Vales de despensa
Fondo de ahorro
Caja de ahorro
Comedor subsidiado

📌 Inspector De Calidad Guadalajara (México)
🏢 Sigma
📍 México