Buen Provecho, servicio de comedor industrial para su modalidad catering, solicita Supervisor de Operaciones para Comedor Industrial.
Objetivo del puesto
Garantizar la correcta operación en la línea de servicio, mediante la supervisión y coordinación de actividades en los diferentes comedores a fin de asegurar a calidad en el servicio.
Requisitos
Escolaridad: Carrera Técnica o licenciatura en Gastronomía
Experiência: 2 años como supervisor de comedores industriales
Experiência en línea de servicio
Manejo de personal operativo, control de tiempos y satisfacción al cliente
Disponibilidad de horarios
Deseable cuente con vehículo propio (se paga gasolina)
Conocimientos y habilidades
Conocimientos de normas de higiene e inocuidad (Nom-251, Distintivo H, Buenas Prácticas
Capacidad de resolución de problemas
Liderazgo operativo
Actitud de servicio
Funciones
Supervisar y coordinar las actividades en la línea de servicio de los diferentes comedores.
Garantizar el cumplimiento de los estandares de calidad,
inocuidad y servicio
Liberar los alimentos para su traslado a los diferentes comedores
Revisar la línea de servicio
Realizar cierre semanal
Entrenar al personal a cargo
Ofrecemos
Sueldo $14,000 mensuales (nominales)+ Prestaciones de Ley + Protegido Social
Bono por puntualidad $500 quincenales
Horario de trabajo de Lunes a Viernes de 08:30 a 17:00 y Sábado de 8:00 a 13:00 Hrs.
Lugar de trabajo: Cumbria, Cuautitlán Izcalli
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $14,000.00 al mes
Ventajas:
Servicio de comedor
Pregunta(s) de postulación:
Experiência en la coordinación de actividades en la línea de servicio ?
Experiência en manejo de personal ?
Cuenta con vehículo propio ?
Sabe manejar vehículo estandar (Camioneta tipo Van)
Cuenta con experiência como supervisor de comedor industrial ?