Empresa del Sector Industrial con Giro Alimenticio.
Misión del Puesto:_

Realizar el control de calidad antes, durante y después del proceso de producción; mediante análisis físicos, químicos y microbiológicos en diferentes etapas del proceso.
Funciones:_
Análisis físico-químicos de materia prima y producto terminado
Evaluación sensorial: prueba triangular y descriptiva (Color, sabor, olor, apariencia física y materia extraña)
Análisis físico-químicos (Cloro libre, cloro total y pH) y sensorial (Olor, color y sabor) de agua
Liberación de materia prima y producto terminado: análisis físico-químicos y evaluación sensorial.
Verificación de concentración de detergentes y sanitizantes diluidos
Verificación del procedimiento de manejo integral de plagas
Verificación de las BPM´s en áreas de producción
Manejo de equipos de laboratorio y el detector de metales
Liberación de órdenes de compra de PT de clientes y pedidos en línea
Conocimiento:_
Norma NOM-251-SSA1-2009.
BPM´S (Buenas prácticas de manufactura).
Análisis físico-químicos y microbiológicos.




Evaluación sensorial
Análisis de agua
Sistema Hazard
ETA´S
Metodología de 9S ´s
Manejo de herramientas:_
Computadora
Potenciómetro
Refractómetro
Báscula analítica.
Ro-tap
Habilidades:_
Trabajo en equipo
Trabajo bajo presión
Alto nível de compromiso
Confidencialidad
Puntualidad
Responsabilidad
Escolaridad:_

Lic/Ing. o Trunca: Ingeniería Bioquímica, Ingeniería en alimentos, Ingeniería química, ingeniería en procesos bioalimentarios o carreras afines.
Experiência:_

1 año mínimo en puestos similares.
Horario laboral:_

Lunes a Jueves de 6:00 a 16:00 hrs. y Viernes de 6:00 a 14:00 hrs.
Modalidad:_

Presencial
Prestaciones:_

Superiores a las de la Ley

Vales de Despensa

PTU

Transporte de personal (apoyo solo en ruta establecida)
Otros ventajas:_
Opción a contrato fijo
Crecimiento laboral
Contrato:_

Inicial de prueba de 90 días
Lugar de

📌 Analista De Calidad Jr San Antonio La Galera (México)
🏢 Alifoz S.A de
📍 México