Restaurante está solicitando Gerente de Alimentos y Bebidas para trabajar en Col. La Fuente, en Aguascalientes, Ags.

Ofrecemos:
Sueldo base de $17,000 libres mensuales
Bonos adicionales por cumplimiento (aprox. $10,000 mensuales)
Prestaciones de ley

Horario: Lunes a Domingo, 8 hrs diarias, con descanso entre semana

Actividades:
Planificar y desarrollar menús de acuerdo con los estándares y objetivos del restaurante.
Supervisar y coordinar al equipo de cocina y operación.
Controlar costos, inventarios y consumo de insumos.
Supervisar la calidad y presentación de alimentos y bebidas.
Coordinarse con las diferentes áreas para asegurar una operación optimizado.
Proponer mejoras e innovaciones en productos, procesos y operación.




Atender y resolver situaciones o quejas de clientes, manteniendo altos estándares de servicio.
Dar seguimiento a indicadores de desempeño y objetivos operativos.

Requisitos:
Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas Turísticas, Hotelería o carrera afín.
Mínimo 5 años de experiencia liderando restaurantes comerciales.
Experiencia en restaurantes tipo steakhouse, cocina de brasa o manejo de cortes.

Sueldo: $17,000.00 - $27,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Alimentos Y Bebidas Aguascalientes
🏢 Gastromax
📍 Aguascalientes