SUSHI CENTRAL SKY CITY está en búsqueda de tú talento como:
MESERO

Requisitos:
Responsable, con buen trabajo en equipo
Fácil acceso a la zona
Disponibilidad para rotar turnos
Contar con RFC y NSS

FUNCIONES:
Dar la bienvenida al cliente, asignarle mesa y acompañarlo a que tome su lugar.
Revisar montaje y alineación de mesas y sillas.
Limpieza y revisión de los Menús, que se encuentren en buen estado y acomodados.
Responsable de entregar la carta menú a cada comensal a su llegada.
Acercar al cliente el perchero para que coloque su bolsillo de ser necesario.
Tomar el pedido al cliente una vez que haya finalizado de ver el menú (sin esperar que el cliente lo llame).
Capturar la comanda del pedido del cliente para el inicio de su preparación.
Responsable de confirmar la orden al cliente, con el fin de evitar errores.
Responsable de dar seguimiento al pedido del cliente considerando los tiempos de espera, hasta que el mismo sea servido en la mesa.
Seguimiento al cliente durante su permanencia en el restaurante con limpieza de mesa, retiro de platos,



hasta la despedida del mismo.
Limpieza y revisión del buen estado de las franelas.
Revisión de impresoras y terminales, mismas que tienen que contar con rollo para la impresión del comprobante del pago.
Revisar en barra los faltantes y sugerencias que tiene el Chef Sushero para ofrecer al cliente en la venta del día.
Supervisa y mantiene la limpieza del salón para que esté presentable en el transcurso del día.
Responsable de recomendar al cliente los platillos del día, los nuevos platillos, las bebidas del día y las nuevas bebidas incluidas en el menú.
Conocer a detalle el menú del restaurante (con ingredientes al detalle).
Responsable de activar el sonido, encendido de pantallas y cargar las terminales de cobro del salón al inicio de la operación.
Capturar la comanda en sistema para el cobro al cliente.
Responsable del cobro adecuado al cliente en efectivo y con terminal.
Real

📌 Mesero San Ramón Norte
🏢 Sushi Central
📍 San Ramón Norte