Se busca un Chef ejecutivo para gestionar equipos y supervisar operaciones culinarias.
Ubicaciones: Mérida, Yucatán.
Funciones
Gestionar y coordinar equipos de cocina
Supervisar la planificación y ejecución de menús
Analizar y mejorar procesos de producción
Colaborar con proveedores para asegurar la calidad de ingredientes
Requisitos
Experiencia en gestión de equipos culinarios
Conocimiento de técnicas y estándares de cocina cualificado
Capacidad para supervisar y optimizar operaciones
Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva
Beneficios
Prestaciones de ley.
Acceso a formación continua y crecimiento profesional
Oportunidad de crecimiento dentro del sector culinario
El rol ofrece una ocasión para contribuir al éxito de un equipo culinario y desarrollar habilidades profesionales avanzadas.