Reclutamiento Hotelero Riviera Maya, una empresa líder en la industria hotelera, está buscando un Jefe de Bares para unirse a nuestro equipo en Playa del Carmen, Quintana Roo. Como parte de nuestro equipo, serás responsable de liderar y supervisar el departamento de bares en nuestro hotel de lujo.
Responsabilidades:
Supervisar y dirigir las operaciones diarias del departamento de bares, incluyendo los bares del lobby, de la piscina y del restaurante.
Asegurar que se cumplan los estándares de servicio al cliente y de calidad en todas las áreas de bares.
Capacitar, motivar y supervisar al personal del departamento de bares para garantizar un servicio excepcional y una experiencia positiva para los huéspedes.
Gestionar el inventario de bebidas y asegurar que se mantengan niveles adecuados en todo momento.
Coordinar con otros departamentos para garantizar una comunicación fluida y una experiencia de huéspedes sin problemas.
Implementar y hacer cumplir las políticas y procedimientos de seguridad e higiene en el departamento de bares.
Realizar informes y análisis de ventas y gastos para garantizar la rentabilidad del departamento.
Requisitos:
Experiencia previa en un puesto similar en la industria hotelera.
Conocimiento profundo de bebidas y cócteles, así como de técnicas de servicio.
Habilidad para liderar y motivar a un equipo.
Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente vibrante.
Conocimiento de sistemas de punto de venta y habilidad para utilizarlos de manera efectiva.
Disponibilidad para trabajar en horarios adaptables, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
Conocimiento de inglés y español, tanto oral como escrito.
Si estás buscando unirse a una empresa líder en la industria hotelera y tienes la experiencia y habilidades necesarias para ser un Jefe de Bares exitoso, ¡esperamos recibir tu solicitud! Envía tu currículum y carta de presentación hoy mismo. ¡Te estamos esperando en Reclutamiento Hotelero Riviera Maya!
📌 Jefe De Bares Playa Del Carmen
🏢 Reclutamiento Hotelero Riviera Maya
📍 Playa del Carmen
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