Responsabilidades
Supervisión de apertura y cierre del restaurante.
Conocimiento y aplicación de distintivo H (Indispensable)
Revisar normas de limpieza, temperaturas de comida y prácticas de salubridad.
Realizar cortes de caja, control de inventarios y pedidos de insumos.
Organizar turnos, apoyar en la capacitación y coordinar al equipo de trabajo
Requisitos
Experiencia mínima de 4 años en restaurantes
Disponibilidad para rolar turnos
Jornada laboral lunes a domingo, descanso entre semana.
Escolaridad concluida de preferencia en alimentos.
Conocimiento en manejo higiénico de alimentos
Beneficios
Prestaciones de ley
Posibilidad de crecimiento
Estabilidad laboral.
Ambiente de trabajo ágil
Zona de trabajo: Central de Autobuses del Norte
Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
3 años de experiencia
Palabras principal: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador
J-18808-Ljbffr
📌 Coordinador De Restaurante Comida Mexicana Experiencia En Restaurantes Ciudad De México
🏢 Grupo Estrella Blanca
📍 Ciudad de México
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