**Ingeniero en Alimentos, Biotecnología QFB -afín a la Industria de Alimentos**
**Disponibilidad para Rolar Turnos**
Principales Funciones:
Asegurar el cumplimiento de las Buenas prácticas de manufactura (BPM)
Verificar el producto y registrar la información obtenida en el reporte de inspección del producto, asegurando que cumpla con las especificaciones.
Asegurar el cumplimiento de orden de empaque.
Asegurar liberación de limpiezas de maquinaria y áreas operativas.
Registrar en bitácora diaria eventos relevantes en la Producción, Calidad, Inocuidad de los alimentos.
Tomar de muestras de limpieza de las diferentes áreas operativas para análisis microbiológico.
Tomar de muestras de producto para pruebas de calidad e Inocuidad.
Cumplimiento al Sistema de Inocuidad de los alimentos.
Manejo de ERPS
ISO 22000.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $8,400.00 al mes
Horario:
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Inspector de Compliance (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Dpc La Josefina S. A De C. V.
📍 Heroica Puebla de Zaragoza