Expertos en pollo desde hace más de 50 años.

Hemos deleitando paladares desde hace décadas en reconocidas cadenas, tales como HEB, Soriana, Chedraui, Walmart, Vips, y muchas más Somos una historia de pasión por el pollo, comprometidos con llevar a tu mesa calidad, sabor excepcional y la confianza que mereces.

Buscamos un(a) Gerente de Calidad, Mejora Continua y Sistemas de Gestión que lidere la estrategia de calidad e inocuidad para nuestras cuatro plantas de producción, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, certificaciones y normatividad aplicable, así como el desarrollo de proyectos de mejora continua que incrementen la eficiencia operativa del negocio.

Responsabilidades
Liderar los equipos de Calidad de las cuatro plantas.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad y de los sistemas de gestión (ISO 22000, TIF y normatividad aplicable).
Coordinar auditorías internas, externas y de autoridades.
Dirigir proyectos de mejora continua enfocados en productividad, reducción de costos,



eliminación de desperdicios y optimización de procesos.
Supervisar la documentación, estandarización y mejora de procesos operativos.
Definir y dar seguimiento a indicadores estratégicos de calidad y eficiencia.
Desarrollar y fortalecer una cultura de calidad, mejora continua y excelencia operacional.

Requisitos
Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Química, Bioquímica o afín.
Deseable Maestría o especialidad en Calidad, Operaciones o Sistemas de Gestión.
Mínimo 8 años de experiencia en áreas de Calidad dentro de la industria alimentaria.
Al menos 5 años liderando equipos de trabajo.
Experiencia comprobable en sistemas de gestión como ISO 22000, HACCP, BPM y plantas certificadas TIF.
Conocimiento en metodologías Lean Manufacturing, Kaizen, Six Sigma, análisis de procesos y mejora continua.
Manejo de indicadores, auditorías y gestión de proyectos.

Competencias
Liderazgo y desarrollo de equipos.
Pensamien

📌 Gerente De Calidad Mejora Continua Y Sistemas De Gestión San Nicolás De Los Garza
🏢 GRUPO MARLAN
📍 San Nicolás de los Garza