Recibir, almacenar, surtir y controlar los insumos y productos del almacén, asegurando el correcto manejo, resguardo e inventario de los materiales necesarios para la operación diaria del comedor.
Recibir mercancía y verificar cantidades, calidad y caducidades.
Registrar entradas y salidas en formatos o sistemas establecidos.
Acomodar y organizar insumos en cámaras frías, secas y almacén general.
Surtir requisiciones de cocina, comedor y limpieza según indicaciones.
Realizar inventarios físicos periódicos y conciliarlos con registros.
Vigilar el cumplimiento de normas de almacenamiento e higiene.
Reportar diferencias, mermas, productos vencidos o faltantes.
Coordinarse con proveedores, cocina y supervisor para asegurar abasto.
Experiência mínima de 1 año en almacenes de alimentos, comedores industriales,



restaurantes o centros de distribución.
Conocimiento básico de rotación PEPS, almacenamiento en seco y refrigerado.
Capacidad para cargar y mover productos de forma segura.
Manejo de formatos de requisición, bitácoras, inventarios físicos y entradas/salidas.
Escolaridad mínima: secundaria terminada (deseable preparatoria).
Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
Ofrecemos:
Sueldo semanal
Tarjeta de despensa
Bono de permanencia
Bono de recomendación
Prestaciones de ley
Posibilidad de crecimiento
Desayuno y comida sin costo
Turno matutino de lunes a viernes

📌 Almacenista San Pedro Garza García (México)
🏢 Newrest
📍 México