**Responsabilidades Principales del puesto**:
- Asegurar la gestión productivo de la sucursal y optimizar los procesos operativos establecidos.
- Participar activamente en los procesos de selección, reclutamiento y supervisión del personal asignado.
- Supervisar y coordinar los turnos de trabajo, garantizando la adherencia a los procedimientos internos de la empresa.
- Realizar y gestionar las bitácoras de calidad, control de alimentos, checklists y registros de inventarios diarios aplicando el método PEPS (primeras entradas, primeras salidas).
- Desarrollar e implementar estrategias orientadas al incremento de ventas y maximización de utilidades (con bonificaciones vinculadas a indicadores de desempeño).
- Promover un ambiente laboral colaborativo y de servicio al cliente,



fomentando una cultura de trabajo en equipo y actitud positiva.
- Ser responsable de la formación continua del equipo y de implementar acciones que ayuden a reducir la rotación de personal.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Bono mensual
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 15/11/2024

📌 Gerente de Restaurante (Pachuca de Soto)
🏢 RESTAURANTERA DS
📍 Pachuca de Soto