ALCO es una empresa mexicana del giro alimenticio especializada en la producción y comercialización de productos cárnicos de pollo. Nos caracterizamos por trabajar bajo estrictos estándares de calidad e inocuidad, asegurando la seguridad de nuestros procesos y productos.
Brindar seguimiento y asegurar la calidad de nuestros productos mediante monitoreos aleatorios, inspecciones continuas y verificación del cumplimiento de los lineamientos en cada etapa del proceso.
Actividades principales:
Realizar inspecciones de producto en proceso, materia prima y producto terminado.
Monitorear que las condiciones del proceso cumplan con los estándares establecidos.
Verificar temperaturas, PCC y cumplimiento de BPM's.
Revisar condiciones de almacenamiento, etiquetado, empaquetado y rotación de producto (PEPS).
Documentar desviaciones, generar reportes y dar seguimiento a acciones correctivas.
Lugar de trabajo:
Plantas de producción.
Horario:
Lunes a sábados con horario rotativo:
6:00 am a 2:00 pm.
2:00 pm a 10:00 pm.
10:00 pm a 6:00 am.
Requisitos:
Requisitos:
Estudios afines al área de alimentos.
Conocimiento en alimentos y calidad.
Conocimiento en manejo BPM's.
Disponibilidad para horario rotativo.
Todas las prestaciones de ley desde el primer día y prestaciones superiores como:
Apoyo escolar.
Apoyo por nacimiento.
Apoyo por defunción de familiar directo.
Comedor subsidiado.
Venta a precio de empleado.
Caja de ahorro.
Fondo de ahorro.
📌 Inspector De Calidad San Nicolás De Los Garza
🏢 GRUPO MARLAN
📍 San Nicolás de los Garza
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