Hornero de panadería con amplia experiência en la preparación de productos de panadería, específicamente en la elaboración de panes, bizcochos, pasteles y otros productos de repostería.
Poseer un profundo conocimiento de las técnicas de fermentación, el manejo de hornos industriales y el control de la calidad de los ingredientes para asegurar productos frescos y de excelente sabor.
**Habilidades Fundamental**:
- **Elaboración de Panes y Productos de Repostería**: Manejo de diferentes tipos de masa (fermentación, amasado, formado y horneado).
- **Control de Calidad**: Capacidad para mantener estándares de calidad en la elaboración y presentación de productos, asegurando su frescura.
- **Conocimiento de Ingredientes**: Experiência en la selección y manejo de harinas, levaduras, mantecas y otros ingredientes, adaptándolos a las recetas y las demandas del cliente.




- **Manejo de Horno y Equipos de Panadería**: Operación eficiente de hornos industriales, hornos de convección y otros equipos de panadería, con conocimiento en la calibración y control de temperatura.
- **Trabajo en Equipo y Comunicación**: Capacidad para trabajar bajo presión, mantener un ambiente organizado y colaborar eficientemente con otros miembros del equipo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono de productividad
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 12/12/2024

📌 Hornero (Iztapalapa)
🏢 GRAN CAFE VICTORIA
📍 Iztapalapa