**Vacante para la empresa Staff Selection en Condesa -Cuauhtémoc, Ciudad de México**:
Significativo grupo Restaurantero por crecimiento requiere**:Gerente General para Restaurante - Bar (público joven)**
**Escolaridad**:Bachillerato y/o Lic. en Administración o afín
**Experiência**: a partir 2 años en el mismo puesto en **Restaurante - Bar para público joven (favor de no postularse**sin haber tenido experiência en Restaurante - Bar)
**Nota: bienvenidos** **Jefe de Barra que busquen un crecimiento laboral**
**Objetivo del puesto**:el Gerente General es el encargado de supervisar el correcto funcionamiento del centro de consumo en todo momento, respetando los estándares de calidad y los valores de la empresa. Es responsable del manejo de todo el personal del lugar, en temas operativos y administrativos (ejem. Gestión de horarios, crear e implementar manuales de servicio, reglamentos internos, aplicación de actas administrativas, gestión de capacitaciones y evaluaciones laborales, etc). También monitorea los inventarios y costos de producción del negocio, buscando mantener o mejorar los KPIs indicados por el corporativo.
**Experiência en**:arqueos de caja, gestión de inventarios, pedidos de insumos,



manejo de costos y producciones, conocimiento de lineamientos legales para restaurante (por ejemplo: PROFECO, COFEPRIS, INVEA, ETC.)** conocimiento de vinos** **para bar** (sommelier y otros), conocimiento en cocina, atención a cliente, manejo de equipo de audio, manejo de personal, **ambientes musicales**
**Manejo de inglés** (preferentemente)
**Horario de Trabajo**:Miércoles a Domingo 4:00 pm - 3:00 am**puede rolar turnos
**Zona de trabajo**:Col. Condesa, CDMX
**Se ofrece**:
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Sueldo base mensual $25,000 a $30,000 neto + propinas de $12,000 a $15,000 promedio mensual**:
- Estabilidad laboral
- Prestaciones de ley
- Herramientas de trabajo
- Contratación directa
**Nota**: favor de describir un resumen de expericia en su postulación (para mayor claridad)
**Nível de educación deseada**:
Superior - cursando
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Turismo / Hotelería
**Industria**:
Bares, tabernas y discotecas
**Habilidades**:
- Exp. Restaurante - Bar
- Conocimineto de bebidas
- Exp. ambientes musicales

📌 Gerente General (Cuauhtémoc)
🏢 Staff Selection
📍 Cuauhtémoc