**Vacante para la empresa LIVEFLUENCE S.A. DE C.V. en Cuauhtémoc, Ciudad de México**:
**Por apertura estamos solicitando a un Gerente con experiência en restaurantes chino cantones, para zona centro.**
**Título del puesto**: Gerente de Restaurante - Especialidad en Cocina China Cantonesa
**Ubicación**: CDMX - Presencial
**Tipo de puesto**: Tiempo completo
**Descripción del puesto**:
Buscamos un(a) **Gerente de Restaurante** con experiência en gastronomía asiática, preferentemente **cocina china cantonés**, para liderar la operación diaria del restaurante, supervisar al personal, garantizar la calidad del servicio y asegurar la satisfacción de los clientes. Esta posición requiere habilidades de liderazgo, atención al detalle y conocimiento profundo de procesos operativos en cocina y servicio.
**Responsabilidades**:
- Supervisar la operación general del restaurante (cocina, comedor, caja, limpieza).
- Coordinar y motivar al equipo de cocina y servicio.
- Garantizar la calidad y presentación de los platillos según estándares de cocina cantonesa.
- Gestionar inventarios, pedidos a proveedores y control de insumos.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y sanidad.




- Atender quejas o sugerencias de clientes y mantener un alto nível de satisfacción.
- Coordinar horarios, descansos y desempeño del personal.
- Controlar costos operativos, mermas y generar reportes administrativos.
**Requisitos**:
- Escolaridad: Bachillerato terminado o Licenciatura en Gastronomía, Administración, Turismo o afín (deseable).
- Experiência mínima de 2 años como gerente o subgerente de restaurante.
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Conocimiento de cocina china, especialmente estilo cantonés.**
- Habilidades administrativas: control de inventarios, facturación, compras, reportes.
- Manejo de personal y solución de conflictos.
- Trabajo bajo presión, liderazgo y excelente actitud de servicio.
- Disponibilidad para laborar fines de semana y días festivos.
**Ofrecemos**:
- Sueldo competitivo + bonos por desempeño.
- Prestaciones de ley.
- Alimentos durante turno.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Sobresaliente ambiente laboral.
**Nível de educación deseada**:
Media Superior
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Atención al cliente
**Industria**:
Restaurantes

📌 Gerente de Restaurante (Cuauhtémoc)
🏢 LIVEFLUENCE S.A. DE
📍 Cuauhtémoc