Solicitamos Analista de Laboratorio de Alimentos.

Sueldo: $9,589.50 mensuales LIBRES. (NO NEGOCIABLE)

Escolaridad: Técnico Superior Universitario en Química / Ingeniería en alimentos, química o bioquímica o afín. (EGRESADO o TITULADO)

Es indispensable tener de 6 meses a 1 año mínimo de conocimientos prácticos en el laboratorio.

Actividades:
- Inspección de transportes a la descarga de materia prima y producto terminado.
- Inspección de transportes a la descarga de material de empaque.
- Aceptación o rechazo de materia prima, producto en proceso y material de empaque.
- Inventario de materia prima y producto terminado.
- Control de inventario de reactivos químicos, soluciones.
- Revisión del material de empaque.
- Análisis de materia prima, producto en proceso y producto terminado.
- Determinaciones de métodos volumétricos, espectrofotométricos, gravimétricos.
- Análisis de muestras a proveedores.
- Redacción de documentación para el cumplimientos de Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad (Procedimientos, Formatos , Instructivos )




- Cumplimiento de llenado de documentación
- Liberación de materia prima y producto terminado.
- Elaboración de reporte de análisis de materia prima, producto terminado y muestras.
- Etiquetado y almacenamiento de muestras de retención
- Investigación de técnicas de análisis de materia prima y producto terminado.
- Seguridad, orden y limpieza de laboratorio.
- Monitoreos microbiológicos (de superficie, ambientales, de personal).
- Elaboración de pruebas piloto de productos en general.
- Análisis fisicoquímicos.
- Elaboración de procedimientos de fabricación.
- Pruebas de desempeño.
- Investigación para mejoras e innovaciones (productos como en el proceso).
- Cumplimiento de buenas prácticas del laboratorio y documentales.
- Manejo de Identificación de sustancias químicas peligrosas y residuos peligrosos.

Ofrecemos:
- Contrato directo con la empresa.
- Prestaciones de ley + prestaciones superiores.
- Fondo de Ahorro 10%
- Vales de De

📌 Analista de Laboratorio de Alimentos (La Purísima)
🏢 Colorantes Y Básicos Del Bajío S.A De
📍 La Purísima