Resumen del puesto:
El Gerente de Restaurante será responsable de supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del establecimiento, asegurando una experiência de destacado calidad para los clientes, así como el cumplimiento de los estándares de seguridad, higiene y calidad.
Dirigirá al personal, gestionará el presupuesto y promoverá un ambiente de trabajo positivo y optimizado.
Responsabilidades principales:
Supervisar las operaciones diarias del restaurante.
Gestionar y motivar al equipo de trabajo, incluyendo a los staff de cocina, servicio y administración.
Controlar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
Administrar los inventarios, compras y control de costos.
Garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias, de seguridad e higiene.




Implementar estrategias de ventas y marketing para atraer y retener clientes.
Elaborar y reportar informes de rendimiento y desempeño.
Requisitos:
Experiência previa en gestión de restaurantes o similares.
Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva.
Capacidad para manejar situaciones de estrés y resolver problemas.
Conocimiento de sistemas de control de inventarios y softwares de gestión.
Actitud proactiva y orientada al cliente.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $14, al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Restaurante Metepec
🏢 La Española Gourmet Metepec
📍 Metepec