Somos una cafetería y repostería con inspiración francesa, comprometida con ofrecer productos de alta calidad, elaborados de manera artesanal y con atención al detalle.
Buscamos
Un(a) Maestro Repostero(a) apasionado(a) por la repostería, con liderazgo, creatividad y enfoque en la calidad, que sea capaz de dirigir la producción y desarrollar nuevos productos.
Responsabilidades
- Elaboración y supervisión de la producción diaria de repostería y panadería.
- Estandarización de recetas y control de calidad.
- Desarrollo e innovación de nuevos productos y temporadas.
- Planeación de producción de acuerdo con la demanda.
- Administración y control de inventarios de materia prima.
- Supervisión de costos, mermas y rendimiento de insumos.
- Capacitación y liderazgo del equipo de producción.
- Cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años como Chef Repostero(a) o Jefe(a) de Producción.
- Conocimientos sólidos en repostería francesa, panadería y pastelería.
- Manejo de personal.
- Conocimiento en costeo de recetas y control de inventarios.
- Organización, liderazgo y trabajo bajo presión.
- Disponibilidad de horario.
Ofrecemos
- Sueldo según experiencia.
- Prestaciones de ley.
- Alimentos durante la jornada.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Participación en proyectos de innovación y desarrollo de nuevos productos.
Buscamos a alguien que sea:
- Apasionado por la repostería.
- Creativo e innovador.
- Responsable y comprometido.
- Ordenado y con atención al detalle.
- Líder con capacidad para formar equipos.
Interesados: Enviar CV actualizado con portafolio o fotografías de trabajos realizados.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes
Ventajas:
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: E
📌 Maestro Repostero (Santa Cruz Acatlán)
🏢 Céline Repostería y Café
📍 Santa Cruz Acatlán
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