Vacante para la empresa GRUPO HS CAPITAL HUMANO en Querétaro, Querétaro:
En Grupo HS nos encontramos en búsqueda de
ENCARGADO DE TURNO MIXTO
Requisitos:
Estudios: Preparatoria concluida, Lic. Gastronomía
Experiência mínima de 2 años en panadería dulce, salada, europea
Conocimiento de técnicas de amasado, fermentación, pan artesanal.
Funciones:
Elaborar productos de panadería de acuerdo con las recetas y estándares de calidad de la empresa,
Supervisar que la producción de pan salado y de pan dulce cumpla con los criterios de calidad y presentación establecidos.
Gestionar eficientemente los tiempos de producción y asegurar que los productos estén listos a tiempo y en las cantidades correctas para su exhibición
Coordinar y dirigir al equipo de panadería del turno misto, manteniendo un ambiente de trabajo competente, organizado y optimizado, basado en buenas practicas




Mantener las áreas de trabajo limpias y ordenadas, cumplir con las normas de higiene y limpieza del sector alimentario.
Controlar el inventario de materias primas e insumos, cumplir con las existencias mínimas y máximas.
Resolver problemas en la producción de manera rápida y autónoma.
Brindamos:
Sueldo $* mensuales, POSIBLE NEGOCIAR
Prestaciones de ley
Plan integral de salud
Descuento para empleados
Uniforme
Horario de martes a domingo de 3 am a 10:30 am
Zona de trabajo: Rodríguez Familiar, Bosques del Acueducto, * Santiago de Querétaro, Qro.

Nível de educación deseada:
Media Superior
Nível de experiência deseada:
Nível Medio
Función departamental:
Manufactura / Operaciones
Industria:
Producción de Alimentos

📌 Encargado De Turno Santiago De Querétaro
🏢 Grupo HS capital humano
📍 Santiago de Querétaro