BLIKON busca Jefe de alimentos y bebidas en San Andrés Cholula, Puebla:
Únete a nuestro equipo como:
Jefe de Alimentos y bebidas
Funciones Principales:
Supervisar la operación del área de cocina y áreas bebidas, garantizando estándares de calidad.
Administrar costos de alimentos y bebidas, inventarios, mermas, presupuestos y fijación de precios.
Capacitar, organizar, motivar y evaluar al equipo (cocineros, baristas).
Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria
Diseñar y actualizar menús, cartas de vinos y gestionar eventos.
Requisitos:
Licenciatura en Gastronomía, Turismo, Administración de Empresas o afín.
Experiênciadeseable de 2 a 3 años en puestos similares de supervisión.
Habilidades de liderazgo, orientación al detalle, capacidad de trabajar bajo presión.
Adjunta tu CV y nos pondremos en contacto contigo a la brevedad.
Nível de educación deseada:
Superior - trunco
Nível de experiência deseada:
Nível Medio
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria:
Alimentos y Bebidas

📌 Jefe De Alimentos Y Bebidas Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Blikon
📍 Heroica Puebla de Zaragoza