CHEF EJECUTIVO
Relevante restaurante ubicado en el malecón de Progreso, Yucatán, busca integrar a su equipo un Chef con experiência en liderazgo operativo y administración de cocina.
Funciones principales
Dirigir y coordinar al personal de cocina.
Diseñar y actualizar menús.
Realizar costeo y análisis de rentabilidad de platillos.
Supervisar inventarios y control de insumos.
Garantizar la calidad, presentación y estandarización de los alimentos.
Supervisar procesos operativos y buenas prácticas dentro de la cocina.
Coordinar pedidos y control de mermas.
Ofrecemos
Sueldo competitivo entre 20,000 y 25,000 netos, negociable según experiência.
Servicio de alimentos.
Prestaciones de ley.
Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento.
Ubicación
Malecón de Progreso, Yucatán.
Sueldo: $20, - $25, al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Ejecutivo Mérida
🏢 Forhuman
📍 Mérida
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