Mamamia Pizza busca Encargado de Sucursal/ Sub gerente con amplia experiência en comida veloz.
Buscamos un líder operativo, enfocado en resultados, con experiência en manejo de personal, inventarios, atención al cliente y cumplimiento de estándares de calidad.
Responsabilidades principales:
Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la sucursal.
Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene, calidad y servicio.
Control de inventarios, pedidos a proveedores y manejo de mermas.
Manejo de personal: rol de turnos, capacitación, motivación y evaluación.
Reporte de ventas, metas y KPI's operativos.
Atención al cliente y resolución de quejas o situaciones especiales.
Requisitos:
Mínimo 2 años de experiência como encargado, o gerente en restaurantes de comida rápida.
Habilidad para liderar equipos y trabajar bajo presión.
Disponibilidad de horario (incluyendo fines de semana y horario rotativo).
Conocimiento en manejo de efectivo, arqueos y cortes de caja.
Vivir en la ciudad de tecate, contar con transporte propio.
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: Hasta $14, al mes
Incentivos:
Caja de ahorro
Servicio de comedor con descuento
Lugar de trabajo: Empleo presencial