· IMPORTANTE EMPRESA DE COMEDOR INDUSTRIAL SOLICITA :
GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL
Requisitos
INDISPENSABLE CONTAR CON EXPERIENCIA DE 2 AÑOS MINIMO EN EL PUESTO.
Asegurar que el comedor funcione de manera productivo, cumpliendo con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
· Gestión de Personal: Coordinar, capacitar y evaluar al personal operativo, incluyendo la planificación de horarios y la gestión de incidencias.
· Control de Costos: Mantener el control de los costos operativos, gestionar inventarios y realizar pedidos de insumos.
· Relación con Clientes: Mantener una comunicación constante con los clientes y garantizar su satisfacción.
· Cumplimiento Normativo: Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, como el Distintivo H y NOM-251.
· Experiencia:
Generalmente se requiere un mínimo de 3 a 5 años de experiencia en posiciones de supervisión o gerencia en comedores industriales o servicios de alimentación colectiva.
· Educación: Licenciatura en Administración, Ingeniería en Alimentos, Gastronomía o afín.
· Habilidades: Se valoran habilidades de liderazgo, solución de problemas y manejo de equipos.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $5,000.00 - $6,000.00 a la semana
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato fijo
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos