**Descripción de la Empresa**: Somos una empresa especializada en la elaboración de pasta fresca, ofreciendo un concepto creativo de comida para llevar. Nos dedicamos a proporcionar productos de alta calidad y a brindar una excelente experiência a nuestros clientes.
**Descripción del Puesto**: El Encargado de Cocina será responsable de la supervisión y gestión diaria de la cocina, asegurando la producción eficiente de nuestros productos de pasta fresca. Este puesto es fundamental para mantener los estándares de calidad y garantizar que nuestros clientes reciban un producto excepcional.
**Responsabilidades**:
- Preparación de alimentos y coordinar las actividades diarias de la cocina.
- Asegurar la correcta preparación y cocción de la pasta fresca y otros alimentos.
- Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario.
- Colaborar con el equipo para mejorar los procesos de producción.
- Resolver problemas y tomar decisiones rápidas en situaciones de presión.
- Implementar y seguir recetas y técnicas de cocina establecidas por la empresa.
- Controlar y minimizar el desperdicio de alimentos.
**Requisitos**:
- Experiência previa como en cocina o en un puesto similar.
- Conocimientos sólidos en la preparación de pasta fresca y cocina italiana. (no indispensable)
- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
- Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
- Conocimientos de normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Flexibilidad y disposición para adaptarse a cambios en las tareas y responsabilidades.
**Ofrecemos**:
- Salario competitivo acorde con la experiência.
- Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.
- Descuentos en productos de la empresa.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes
Beneficios:
- Uniformes gratuitos
Experiência:
- MINIMO : 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Encargado de Cocina (Tlajomulco de Zúñiga)
🏢 Molinella
📍 Tlajomulco de Zúñiga
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