En Hyatt Regency Mérida: "Cuidamos de las personas para que puedan alcanzar su mejor versión"
Solicita: Chef de cuisine
**Requisitos**:
- Experiência comprobable en el puesto de 2 años en adelante
- Lic. en Gastronomía
- Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
- Conocimiento en certificaciones, normas de higiene y seguridad alimentaria
ACTIVIDADES:
- Proponer y actualizar en coordinación con el Directos de Alimentos y Bebidas, los menús de los centros de consumo del Hotel, con base a la popularidad de platillos y la búsqueda de nuevas propuestas gastronómicas.
- Planificar, organizar, dirigir y supervisar la operación diaria de la cocina.
- Diseño de Menús.
- Preparar los Menús especiales solicitados, así como desarrollar las diferentes recetas de uso y verificar su preparación.
- Controlar los costos de alimentos, desperdicios, inventarios y márgenes de ganancia.
OFRECEMOS:
- Prestaciones de ley: IMSS, Infonavit, Fonacot (desde el día 1 de trabajo)
- Prestaciones superiores a la ley: 20 días de aguinaldo
- 35 % de prima Vacacional
- Vacaciones adicionales a lo que marca la ley federal del trabajo
- Fondo de ahorro
- Servicio de comedor SIN COSTO:



desayuno almuerzo y cena
- Servicio de lavado y planchado de uniformes sin costo
- Calzado.
- Vales de despensa (adicional al salario)
- Oportunidades de crecimiento laboral REALES a nível Nacional
- Convenio con universidades (descuentos por si gusta estudiar su bachillerato, licenciatura, maestrias, diplomado o cursos)
- Descuentos con ópticas para lentes
- Noches de cortesía con las marcas sin costo alguno con 2 personas adicionales
- Clases de inglés sin costo
- Programa de Psicologo en casa
- Doctor
- Clases de Yoga, Ejercicio Funcional y Clases de Zumba sin costo
- Descuentos en los restaurantes del 50% del total de su consumo.
- Descuentos en repostería
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $20,000.00 - $22,257.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Días de maternidad superiores a los de la ley
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Programa de referidos
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef de Cuisine (Centro)
🏢 Hyatt Regency Merida
📍 Centro