**Vacante para la empresa Alsea en Plaza Las Américas - Mérida, Yucatán**:
Vips en Mérida Las Américas, busca Subgerente para su restaurante.
Requisitos: Licenciatura concluida en turismo, gastronomía, administración o afines, vivir cerca de la zona de trabajo, disponibilidad para rotar turno y laborar en turno vespertino (cierre de unidad), experiência mínima de 1 año en ramo restaurantero, Fast Food o retail.
Principales actividades:
- Evaluar los costos y incentivos de las decisiones comerciales y tomar medidas para maximizar la eficiencia.
- Interpretar estados financieros y utilizar los datos para tomar decisiones informadas.
- Manejo de indicadores como venta, Ebitda, retención de personal.
- Prestar un servicio de alta calidad y la mejora continua.




- Liderear y motivar equipos para lograr objetivos comunes.
- Supervisar y controlar los níveles de inventario para minimizar los costos y maximizar la eficiencia.
- Experiência en la contratación, capacitación y evaluación del desempeño del personal.
- Contacto directo con el cliente.
Ofrecemos: Prestaciones de ley y superiores, capacitación y crecimiento profesional.
Postúlate por este medio y adjuntar CV.
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Turismo / Hotelería
**Industria**:
Restaurantes

📌 Subgerente para Restaurante (Mérida)
🏢 Alsea
📍 Mérida