**Vacante: Cocinero General Restaurante de Prestigio**:
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Buscamos un **Cocinero General (Cocinero B)** con experiência, entusiasmo y compromiso, para formar parte de un restaurante reconocido por su calidad gastronómica y excelencia en el servicio.
Si disfrutas trabajar en un entorno profesional y dinámico, ¡esta oportunidad es para ti!
**Objetivo del puesto**:
Apoyar en la preparación, presentación y montaje de alimentos del menú, garantizando el cumplimiento de los más altos estándares de sabor, calidad, higiene y presentación establecidos por el restaurante.
**Principales responsabilidades**:
- Preparar alimentos asegurando **calidad, sabor y presentación impecable**.
- Conocer y aplicar los **tiempos correctos de cocción** y técnicas de preparación.
- Evaluar la frescura de los alimentos mediante **color, olor y sabor**.
- Aplicar métodos de **almacenamiento y conservación** para evitar desperdicios.
- Mantener la **limpieza, orden e higiene** en el área de trabajo conforme a las normas de seguridad alimentaria.
- Asegurar la **consistencia y presentación** de los platillos servidos.
- Colaborar con el equipo de cocina para cumplir los tiempos de servicio y objetivos operativos.




**Requisitos**:
- **Escolaridad**: Mínimo bachillerato concluido (deseable formación técnica o carrera en gastronomía).
- **Experiência**: Al menos **1 año** en cocina (línea caliente o fría).
- **Estado civil**: Indistinto.
- **Disponibilidad**: Horario flexible, fines de semana y días festivos.
- **Presentación**: Excelente imagen personal.
**Actitudes y competencias personales**:
- Actitud de servicio y orientación al cliente.
- Honestidad, responsabilidad y compromiso.
- Trabajo en equipo y buena comunicación.
- Proactividad y disposición para aprender.
- Extroversión y actitud positiva.
**Ofrecemos**:
- **Sueldo mensual**: $10,000.00 netos (pago quincenal).
- **Propinas diarias.**
- **Comedor incluido.**
- **Uniforme sin costo.**
- **Prestaciones de ley** a partir del tercer mes.
- **Excelente ambiente laboral.**
- **Oportunidades reales de crecimiento y crecimiento profesional.**
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📌 Cocinero General (San Luis Potosí)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 San Luis Potosí