Gerente de Alimentos y Bebidas en Hotel Ramada Encore Aguascalientes
Estamos buscando un Gerente de ayb con experiência y habilidades avanzadas en operación hotelera para unirse a nuestro equipo.
Objetivo.
Dirigir, coordinar, organizar, supervisar, seleccionar, capacitar al personal; opera las actividades de trabajo de alimentos y bebidas aplicando los estándares de montaje, ,asegurando la satisfacción de los huéspedes. Costea y controla los gastos.
Liderar al equipo de ayb para el logro de objetivos: control de costos, buen servicio y estaciones de alimentos presentables.
Supervisar y dirigir los eventos para clientes asegurando un buen servicio y montajes optimizados
Responsabilidades.
- Realizar órdenes de compra (ODC) de suministros y productos en base al nível de Ocupación para los diversos proveedores
- Coordinación y operación de eventos
- Trato con vendedores y proveedores (Cotizaciones, precios, ordenes de compra, altas)
- Control de inventarios, mermas y suministros para cada centro de consumo.
- Asegurarse de llevar en tiempo y forma los llenados de formatos de las auditorías correspondientes
Sueldo: Hasta $22,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Alimentos y Bebidas (Trojes del Sur)
🏢 RAMADA ENCORE AGUASCALIENTES
📍 Trojes del Sur