Vacante: jefe de producción – industria de alimentos

ubicación: tijuana, baja california

turno: matutino objetivo del puesto

empresa del sector alimenticio solicita jefe de producción para planificar, coordinar y supervisar las operaciones de producción, garantizando el cumplimiento de los programas de fabricación, los estándares de calidad e inocuidad alimentaria, así como el óptimo funcionamiento de la maquinaria mediante conocimientos en mantenimiento. Requisitos

ingeniería industrial, alimentos, mecánica, electromecánica, mecatrónica o carrera afín. Experiencia mínima de 3 años como jefe o supervisor de producción en la industria de alimentos. Conocimientos en mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria industrial. Manejo de personal operativo. Conocimientos de buenas prácticas de manufactura (bpm), haccp e inocuidad alimentaria. Conocimiento de indicadores de producción, productividad, eficiencia y mermas. Liderazgo, organización y enfoque en resultados. Disponibilidad para laborar en turno matutino. Principales responsabilidades supervisar y asegurar el cumplimiento del programa diario de producción.



Coordinar al personal para cumplir con los objetivos de producción, calidad e inocuidad. Verificar el correcto funcionamiento de los equipos y coordinar actividades de mantenimiento preventivo y correctivo. Reducir tiempos muertos y optimizar la eficiencia de las líneas de producción. Dar seguimiento a indicadores de producción y elaborar reportes. Implementar mejoras continuas en los procesos. Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de calidad, inocuidad y seguridad. Capacitar y desarrollar al personal operativo. Competencias liderazgo. Trabajo en equipo. Planeación y organización. Toma de decisiones. Resolución de problemas. Comunicación efectiva. Orientación a resultados. Ofrecemos sueldo competitivo de acuerdo con experiencia. Prestaciones de ley. Ocasión de desarrollo profesional. Excelente ambiente laboral. Capacitación continua.

horario: turno matutino.

interesados: enviar cv actualizado indicando en el asunto "jefe de producción – turno matutino" al correo isabelle@

📌 Jefe de producción (México)
🏢 BOTANAS LOURDES DE TIJUANA
📍 México