Cocinero General - Cafetería
Descripción del puesto
Relevante cafetería ubicada en Ciudad de México se encuentra en búsqueda de Cocinero General para integrarse a su equipo de trabajo.
La posición está enfocada en la preparación de alimentos y en mantener una operación ordenada, eficiente y alineada con los estándares de calidad, limpieza e higiene establecidos por la empresa.
Buscamos personas responsables, organizadas y con interés en desarrollarse profesionalmente dentro del área gastronómica, comprometidas con la calidad en el servicio y el trabajo en equipo.
Objetivo del puesto
Apoyar en la preparación de alimentos y en la organización del área de cocina, asegurando calidad en los procesos, limpieza constante y cumplimiento de los estándares operativos establecidos por la cafetería.
Actividades principales
- Preparar ingredientes y realizar actividades de mise en place
- Lavar, desinfectar y cortar frutas, verduras e insumos
- Apoyar en la elaboración de salsas, guarniciones y preparaciones básicas
- Aplicar el sistema PEPS para la correcta rotación y almacenamiento de productos
- Mantener limpias, ordenadas y abastecidas las estaciones de trabajo
- Verificar el correcto almacenamiento y conservación de los insumos
- Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad




- Cumplir con normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria
- Apoyar en actividades generales del área cuando se requiera
**Requisitos**:
- Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía
- Pasante o titulado
- Deseable experiência en cocina o prácticas profesionales
- Disponibilidad de horario
- Modalidad presencial
- Actitud de servicio y disposición para aprender
- Responsabilidad y puntualidad
- Capacidad para trabajar en equipo
Competencias
- Organización y atención al detalle
- Trabajo en equipo
- Proactividad
- Responsabilidad en el manejo de alimentos
- Compromiso con la calidad
- Sentido de urgencia
- Disposición para aprender
Perfil deseado
- Persona organizada y responsable
- Interés en desarrollarse profesionalmente en cocina
- Capacidad para seguir procesos y trabajar en equipo
- Enfoque en calidad, limpieza y orden
- Actitud positiva y compromiso laboral
Ofrecemos
- Sueldo mensual de $11,100.00
- Vales de despensa
- Bono de puntualidad y asistencia de $1,500.00
- Propinas adicionales
- Prestaciones de ley
- Estabilidad laboral
- Excelente ambiente de trabajo
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Sueldo: $11,100.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero General (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 green me
📍 Heroica Puebla de Zaragoza