- Mantener su estación de trabajo, llevando un control del inventario y asegurándose de que todo esté limpio y ordenado.
- Preparar ingredientes de uso frecuente.
- Cocinar los ingredientes según las indicaciones del chef principal o el sous chef, emplatando los platillos según lo indicado en las recetas.
- Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene exigidas por la ley al preparar alimentos.
- Brindar asistencia adicional al chef ejecutivo y al sous chef según se le indique.
- Trabajar en conjunto con otros chefs, incorporando la retroalimentación para mejorar los procesos.

Dreams Vista Cancun Resort & Spa

Ubicación: Cancún

Descripción del empleo

- Mantener su estación de trabajo, llevando un control del inventario y asegurándose de que todo esté limpio y ordenado.
- Preparar ingredientes de uso frecuente.
- Cocinar los ingredientes según las indicaciones del chef principal o el sous chef, emplatando los platillos según lo indicado en las recetas.




- Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene exigidas por la ley al preparar alimentos.
- Brindar asistencia adicional al chef ejecutivo y al sous chef según se le indique.
- Trabajar en conjunto con otros chefs, incorporando la retroalimentación para mejorar los procesos.

Experiencia y aptitudes deseadas

- Experiencia en Cocina Italiana.
- Bachillerato concluido o Carrera Técnica; certificado o título culinario deseable.
- Mínimo 2 años de experiencia como Chef de Parte.
- Conocimiento práctico de las prácticas y directrices de restaurantes.
- Excelentes habilidades de organización y multitarea.
- Destacado atención al detalle.
- Debe saber trabajar en equipo, colaborando eficazmente con otros chefs, meseros y la gerencia.

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📌 Chef de Partie (Cancún)
🏢 Hyatt
📍 Cancún