Operador Especializado de PTARMantener el funcionamiento en los niveles requeridos de la PTAR.Garantizar el manejo adecuado de las materias primas, materiales de empaque, maquinaria y procesos de manufactura, promoviendo la seguridad y salud del personal, la protección del medio ambiente y el cumplimiento de los requisitos legales, normativos y de los sistemas de gestión ISO 22000, FSSC 22000, ISO 14001 e ISO 45001.Ejecutar las operaciones de producción asegurando que los productos se fabriquen bajo condiciones controladas e higiénicas, de conformidad con el plan HACCP, las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los Programas Prerrequisito (PPR) aplicables, garantizando la inocuidad y la conformidad del producto.

- Mantener la operación de la PTAR en los niveles requeridos.
- Realizar limpieza de clarificador en alturas.
- Descargas de filtro de prensa.
- Limpieza de fosa del influente.
- Saneamiento de tuberías, bombas de cloro y ácidos.
- Saneamiento de tolva.
- Análisis de aguas residuales.
- Preparación de químicos para PTAR.
- Revisión y mantenimiento Fosa de cárcamo del influente.
- Captura de datos en SUPERCEP.
- Cuidar el buen uso de Materiales y Herramientas.
- Vigilar la correcta utilización del uniforme, herramienta, equipo de seguridad y condiciones de equipos que atenten contra los activos o integridad física de los empleados.
- Ejecutar su trabajo respetando todos los estándares de Seguridad y Calidad alcanzando la meta “Cero Accidentes”.




- Cumplir con las BPM así como las actividades que le sean delegadas por cualquier tipo de Auditoria solicitado por el Negocio (5´s, BPM, HACCP, SILLIKER, etc).
- Contribuir al funcionamiento y eficacia del SGMA cumpliendo con las responsabilidades asignadas, programas establecidos, buenas prácticas, política y objetivos de medio ambiente. Asimismo, cumplir con los planes de capacitación del perfil de puesto asignado.
- Conocer, cumplir y apegarse a los procedimientos en materia de calidad, seguridad, salud y medio ambiente.
- Mantener y mejorar continuamente sistemas para gestionar su responsabilidad de Seguridad, Higiene y Medio Ambiente a través de la comprensión, consideración y buen funcionamiento de su área para cumplir con los estándares de EHS y 5´S; predicando con el ejemplo para el logro de la meta de cero accidentes.
- Participar en la capacitación y readaptación del programa de los 5's así como en la adopción y mantenimiento del programa en sus áreas de trabajo, participar en el programa de auditores de los 5's.
- Cumplir los planes de Seguridad, Salud y Medio Ambiente (EHS) de conformidad con las leyes locales, estatales y federales aplicables; además de la Política de Seguridad de KDP y cualquier otro estándar de EHS, que nos permita prevenir riesgos de trabajo para garantizar la Integridad física de los trabajadores y evitar daños patrimoniales mediante programas que modifiquen la cultura en seguridad, salud y medio ambiente.

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📌 Operador de PTAR (Tecámac)
🏢 Peñafiel Bebidas, S. A. De C. V
📍 Tecámac