Estamos buscando un Jefe de Cocina para nuestro restaurante Vips Montejo.

Si tienes experiencia en la gestión de equipos de cocina y te adaptas rápidamente a los cambios, esta posición es para ti.

Responsabilidades:

Preparación de alimentos.

Supervisión de limpieza e higiene.

Control de inventarios.

Recepción y solicitud de insumos.

Control de merma.

Seguimiento a estándares de calidad.

Apoyo en la coordinación del equipo de cocina.

Requisitos:

Bachillerato concluido o Carrera técnica

Experiencia como encargado de cocina o jefe de cocina.

Disponibilidad para rotar turno y laborar en turno vespertino (cierre)

Ofrecemos:

Salario base

Prestaciones de ley.

Vales de despensa

Seguro de vida

Apoyo de alimentos

Bono por resultados





-Capacitación y desarrollo interno a Chef.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General

-Menos de 1 año de experiencia

Edad: A partir de 20 años

Conocimientos: Gestión de equipos, Análisis de inventarios, Cocina, Control de costos, Control de inventarios, Control de mermas, Limpieza, Preparación de alimentos, Supervisión, Adaptabilidad, Apoyo operativo, Administración de equipos

Palabras principal: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

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📌 Jefe de cocina Vips Montejo - Disponibilidad de horario (Sinaloa)
🏢 Alsea
📍 Sinaloa