en snow king mex (mixue) , somos líderes globales en el sector de té y helados. Con nuestra expansión acelerada en el mercado mexicano, buscamos talento apasionado, dinámico y con visión de crecimiento para unirse a nuestra familia y llevar la experiencia de mixue a cada rincón del país.
el desafío:
estamos en la búsqueda de un entrenador de operaciones de tienda bilingüe (chino-español), quien será el puente fundamental entre nuestra sede central y la excelencia operativa en campo. Serás el responsable de transmitir nuestros estándares globales de calidad y servicio, asegurando que cada tienda opere bajo la excelencia que nos caracteriza.
tus responsabilidades:
localización de contenidos: traducir y adaptar materiales de capacitación (sops, guías técnicas, manuales) del chino al español, asegurando precisión técnica y relevancia cultural. Excelencia operativa: capacitar al personal en los estándares de mixue, garantizando el cumplimiento estricto de las normas de seguridad alimentaria (cofepris/nom) y las leyes laborales mexicanas. Mentoría en campo: realizar visitas frecuentes a sucursales para supervisar la ejecución operativa, detectar brechas de desempeño y brindar capacitación correctiva inmediata. Control de calidad: actuar como guardián de nuestros estándares,
asegurando que cada paso de la operación cumpla con las normativas locales y los valores de nuestra marca.
¿ qué buscamos en ti?
idiomas: dominio avanzado de chino mandarín (hsk 5 o superior) y español nativo o bilingüe. Capacidad para traducir documentación técnica de alta complejidad. Formación: licenciatura en áreas administrativas, hotelería, gastronomía o afines. Experiencia: mínimo 3 años en roles de capacitación operativa o gestión de tiendas en cadenas de comida rápida, retail o franquicias. Conocimientos técnicos: conocimiento sólido en regulaciones de inocuidad alimentaria (nom-251) y la ley federal del trabajo en méxico. Habilidades blandas: liderazgo, excelente comunicación, capacidad de análisis para resolver problemas en tiempo real y una actitud proactiva ante el trabajo de campo.
¿ qué ofrecemos?
formar parte de una marca internacional en rápido crecimiento con oportunidades de desarrollo profesional. Un ambiente de trabajo multicultural e innovador. Prestaciones que superan los límites legales, además de bonificaciones adicionales por rendimiento.
¿ listo para crecer con nosotros?
si eres una persona apasionada por los procesos, la calidad y el desarrollo de talento, ¡queremos conocerte!
📌 Entrenador de operaciones de tienda (Ciudad de México)
🏢 MIXUE Group
📍 Ciudad de México
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