Descripción de puesto
Acerca del rol
Chef ejecutivo a junior
Apoyo en la administración de recursos materiales y humanos para el funcionamiento integral de la carrera de Gastronomía, garantizando una educación de calidad para los estudiantes de las carreras de Gastronomía y apoyo con actividades específicas con Turismo y Reuniones así mismo, hacer cumplir las normatividades establecidas por la institución. Tus principales retos
Apoyo en el desarrollo y seguimiento de manuales para laboratorios.
Impartición de cátedra y talleres dentro de la cocina.
Atención y servicio a alumnos as para casos exclusivos de gastronomía.
Impartición de talleres gastronómicos para NI, retención y absorción.
Revisión y aprobación de la solicitud de materia prima en campus de origen.
Generar solicitudes para el pago de materia prima de acuerdo al plan académico.
Seguimiento a proveedores, búsqueda constante de nuevos proveedores, manteniendo la calidad y controlando el presupuesto anual.
Verificar los inventarios de la cocina y de almacenes.
Asegurar la higiene apegadas a las normas.
Realizar procesos académicos bajo las instrucciones del Director A Académico A de Gastronomía y Hospitalidad.
Mantenimiento del control de los laboratorios de gastronomía antes, durante y al cierre del ciclo escolar. Perfil que buscamos
Requisitos indispensables
Licenciatura y Maestría concluida en Gastronomía o afín.




Experiencia en puestos similares.
Dominio de Excel y Word. Deseables Trabajo en equipo. Solución de problemas. Actitud de servicio.
Lo que ofrecemos
Becas académicas.
Salario atractivo, prestaciones de ley IMSS, vacaciones, aguinaldo y superiores a la ley vales de despensa, fondo de ahorro, seguro de gastos médicos mayores, seguro de vida.
Beneficios y descuentos institucionales.
Estabilidad laboral y oportunidades de desarrollo.
Diversidad e inclusión
En la institución, el talento no tiene límites. Nos enorgullece ofrecer igualdad de oportunidades y celebrar la diversidad en todas sus formas. Todas las personas candidatas cualificadas serán consideradas sin distinción de raza, religión, nacionalidad, sexo, estado civil, orientación sexual, discapacidad, edad u otras características legalmente protegidas. En este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso. Listo a para transformar vidas con nosotros as Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef ejecutivo, ejecutiva junior para el sector de Direccion Gerencia en la empresa UNITEC de Toluca. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Chef ejecutivo, ejecutiva junior (Toluca de Lerdo)
🏢 UNITEC
📍 Toluca de Lerdo