Mondelez International busca un Analista de Proceso apasionado por la excelencia y la inocuidad alimentaria para formar parte de nuestro equipo de Calidad en la Planta Guadalajara.
¿Por qué esta es una oportunidad para ti?
En Mondelez, somos líderes globales en la industria alimentaria. Como Analista de Proceso, serás responsable de garantizar que cada producto cumpla con los más altos estándares de calidad e inocuidad, trabajando en un ambiente ágil donde tu contribución impacta directamente en la satisfacción del consumidor.
Sobre el Puesto
Ubicación: Planta Guadalajara
Departamento: Calidad
Reporta a: Supervisor Calidad en Proceso
Turno: 8 hrs, con rol en turno matutino,vespertino y nocturno
Tus Principales Responsabilidades:
● Inspección y Liberación de Procesos: Realizar inspecciones en líneas de producción para asegurar que los productos cumplan con parámetros de calidad, peso, presentación e inocuidad.
● Análisis Fisicoquímicos: Ejecutar análisis críticos de humedad, pH,
cloro y turbidez para la liberación de productos por lote.
● Control de Proceso: Validar muestreo de pesos, monitoreo de equipos PCC y gestión de desviaciones.
● Gestión de Producto No Conforme: Identificar, retener y documentar productos que no cumplan especificaciones.
● Cumplimiento Normativo: Asegurar adherencia a Buenas Prácticas de Manufactura (GMP's), HACCP, FSSC22000 y Normas Oficiales Mexicanas.
● Trabajo en Equipo: Participar activamente en juntas de calidad, rastreabilidad y programas de inocuidad alimentaria.
Perfil IdealFormación Académica:
● Licenciatura o Técnico en: Química, Química Farmacéutica Biológica (QFB), Química Industrial o carrera afín
● Edad: 25-40 años
Experiencia Requerida:
● Mínimo 1 año en procesos productivos de manufactura o calidad
● Experiencia en implementación y manejo de proyectos
● Análisis y resolución de problemas
● Gestión de indicadores KPIs y control
📌 Analista de Calidad (San Miguel Cuyutlán)
🏢 Mondelēz International
📍 San Miguel Cuyutlán
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