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Estamos en búsqueda de un Gerente General altamente competitivo para dirigir la operación de nuestra sucursal en PUEBLA

Si eres un líder orientado a resultados, con sólida experiencia en control financiero, pasión por la hospitalidad y capacidad para guiar a equipos de alto rendimiento en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad para consolidar tu carrera cualificado en HOOTERS.

TUS PRINCIPALES FUNCIONES

Liderazgo y Gestión de Personal: Coordinar, supervisar y dar seguimiento puntual a las actividades diarias del equipo de piso y cocina, fomentando un clima laboral de alta energía y servicio.

Control Financiero y KPI's: Monitorear y optimizar los indicadores clave de rendimiento (KPI's) y el Estado de Resultados (P&L;) de la sucursal para maximizar la rentabilidad.

Administración e Inventarios: Supervisar la correcta ejecución de inventarios, costos de alimentos/bebidas y asegurar el correcto manejo de la paquetería administrativa institucional.

Calidad y Hospitalidad:



Garantizar los más altos estándares en la supervisión de calidad y presentación de alimentos, así como una atención al cliente excepcional y resolución eficiente de incidencias en piso.

¿QUÉ PERFIL BUSCAMOS?

Experiencia: Mínimo 2 años comprobables como Gerente en el sector de Restaurantes (Casual Dining, franquicias, Sports Bars)

Educación: Licenciatura concluida (Administración, Hotelería, Gastronomía o áreas afines).

Competencias clave: Dominio en manejo de personal, control estricto de inventarios, lectura de Estados de Resultados, enfoque absoluto en KPI's y excelente manejo de herramientas digitales/paquetería de oficina.

TE OFRECEMOS.
- Sueldo base mensual competitivo (pago puntual).
- Ingresos adicionales: Propinas semanales.
- Bonos por alcance de KPI's.
- Seguro de Vida Individual.
- Carta para consumir en el restaurante
- Servicio de comedor gratuito (Comida de personal sin co

📌 Gerente General de Restaurante (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Hooters
📍 Heroica Puebla de Zaragoza