Objetivo del puesto:

Garantizar una excelente experiencia de servicio y atención al cliente dentro del restaurante, supervisando la operación del área de meseros, coordinando el servicio en piso y fortaleciendo la relación con clientes para fomentar su satisfacción, fidelización y buena imagen del establecimiento.

Funciones y responsabilidades:

Relaciones Públicas
- Dar bienvenida y atención personalizada a clientes.
- Mantener una excelente imagen y ambiente del restaurante.
- Resolver dudas, comentarios o quejas de clientes de manera inmediata y profesional.
- Generar relaciones positivas con clientes frecuentes y nuevos.
- Apoyar en estrategias para incrementar la satisfacción y fidelización de clientes.
- Coordinar reservaciones y seguimiento de eventos especiales.
- Supervisar que el servicio al cliente se mantenga en altos estándares.
- Apoyar en promociones, eventos y actividades del restaurante.
- Mantener comunicación constante con gerencia y personal operativo.
- Supervisar y coordinar al equipo de meseros durante la operación.
- Verificar limpieza,



montaje y presentación de mesas y áreas de servicio.
- Asignar estaciones y tareas al personal.
- Asegurar rapidez, calidad y eficiencia en el servicio.
- Capacitar y apoyar al personal de piso.
- Resolver incidencias operativas durante el turno.
- Supervisar comandas, tiempos de entrega y atención al cliente.
- Apoyar en apertura y cierre del restaurante.
- Garantizar cumplimiento de protocolos de servicio e higiene.

Requisitos
- Experiencia mínima de 2 a 3 años en restaurantes o como encargado de eventos
- Experiencia manejando personal
- Sobresaliente presentación.
- Facilidad de palabra y actitud de servicio.
- Capacidad para resolver problemas.
- Disponibilidad de horario.
- Trabajo bajo presión.
- Proactividad y liderazgo.
- Experiencia en organización de eventos

Habilidades deseadas
- Comunicación efectiva.
- Organización y trabajo en equipo.
- Atención al detalle.
- Manejo de conflictos.
- Liderazgo op

📌 Capitan de meseros (Mexicali)
🏢 Deli Market por Ferbis S.A. de
📍 Mexicali