Supervisor de Sanidad
Ubicación: Planta Hershey Monterrey | Av. Chocolate 201, Las Encinas, 66050
Cdad. Gral. Escobedo, N.L., México
Bilingüe: Sí | Inglés intermedio-avanzado

¿Quiénes somos?

En The Hershey Company somos líderes globales en la industria de snacking y
confitería, con un portafolio icónico de marcas reconocidas a nivel mundial. Nos
enfocamos en la excelencia operativa, la innovación continua y el desarrollo de
nuestro talento. Nuestra operación en México es clave para la región, impulsando
procesos de manufactura de clase mundial bajo los más altos estándares de
calidad, inocuidad y seguridad.

Sobre el puesto:

Buscamos un Supervisor de Sanidad con experiencia en plantas de alimentos o
bebidas, enfocado en procesos de limpieza industrial, control sanitario y
liderazgo de equipos operativos. El candidato idóneo es una persona analítica,
orientada a resultados, con capacidad para liderar equipos grandes, implementar
mejoras continuas y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad
y seguridad.

Responsabilidades:





* Coordinar y asegurar el cumplimiento del Plan Maestro de Limpieza (MSS).
* Supervisar procesos de limpieza industrial, incluyendo alturas, espacios
confinados y drenajes.
* Implementar acciones correctivas derivadas de desviaciones o incumplimientos.
* Gestionar y actualizar documentación sanitaria (POES, POGs, checklists,
control químico).
* Asegurar disponibilidad de insumos, químicos y equipos de limpieza, así como
control de inventarios.
* Liderar y gestionar equipos operativos de sanidad (hasta 100 personas).
* Analizar KPI’s de limpieza, consumo de materiales y eficiencia operativa.
* Administrar presupuestos, requisiciones de compra y control de costos del
área.
* Coordinar mantenimiento de equipos de limpieza (espumadoras, vapor, etc.).
* Participar en auditorías internas, externas y regulatorias.
* Implementar proyectos de mejora continua y ahorro bajo modelo Lean.
* Colaborar con áreas de producción, calidad y mante

📌 Supervisor de Sanidad (Nuevo Monterrey)
🏢 The Hershey
📍 Nuevo Monterrey