PROPÓSITO DEL PUESTO

Garantizar que sucursales operen con orden, cumplimiento de estándares y enfoque en ventas, supervisando al personal, corrigiendo desviaciones y asegurando que cada tienda funcione correctamente sin depender de la presencia directa de la dirección.

Características personales

· Persona honesta y confiable

· Responsable y disciplinada

· Actitud de liderazgo

· Capacidad para corregir con respeto y firmeza

· Humildad para aprender y mejorar

Habilidades

· Organización

· Comunicación clara

· Resolución de problemas

· Capacidad de observación

· Trabajo bajo presión

· Manejo de personal

· Saber manejar vehiculo estandar

Experiencia

· Experiencia supervisando personal o equipos de trabajo

· Experiencia en ventas o servicio al cliente

· Experiencia en negocios de alimentos (preferente)

CONOCIMIENTOS PREVIOS REQUERIDOS
- Experiencia mínima de 1 a 2 años como encargada, subgerente o supervisora en negocios de comida rápida, retail alimenticio o similares.- Control de inventarios,



rotación y mermas.- Procedimientos de limpieza e inocuidad alimentaria.- Manejo de personal y resolución de conflictos.- Conocimiento de ventas, atención al cliente y cierre de caja.
- Manejo de reportes digitales.
- Saber manejar automóvil (estándar o tener propio)
- Disponibilidad para moverse entre sucursales
- Diponibilidad de horario
- Buen trato con personas
- Capacidad para tomar decisiones

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

1. Supervisión de sucursales, asegurando que cumplan con los estándares establecidos.

2. Control de inventarios, rotación y mermas.

3. Procedimientos de limpieza e inocuidad alimentaria.

4. Manejo de personal, encargadas, auxiliares y comodin.

5. Reporte de supervisiones.

6. Realizar visitas planificadas, minimo 2 por dia.

7. Aplicar y verificar procesos estandarizados.

8. Detectar áreas de ocasión e informar sobre problemas.

9. Supervisar y aplicar ventas, lanzamientos, metas y promociones.

10. Revisar rotación y mermas.

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📌 Supervisor de sucursales (Zacatecas)
🏢 DELIZY
📍 Zacatecas