Estamos buscando Barman/Bartender para integrarse a nuestro equipo de barra.
Buscamos una persona con experiencia en preparación de bebidas, actitud de servicio, organización y capacidad para trabajar en equipo. Si te gusta la operación de barra y buscas una posibilidad para seguir desarrollando tus habilidades, esta vacante puede ser para ti.
Objetivo del puesto
Apoyar en la operación de la barra, asegurando la correcta preparación y presentación de bebidas, el manejo adecuado de insumos y el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio.
Principales actividades
- Preparar bebidas de acuerdo con recetas y procedimientos establecidos.
- Verificar la calidad, presentación y tiempos de preparación de las bebidas.
- Apoyar en la operación de la barra durante el servicio.
- Mantener la barra limpia, organizada y abastecida.
- Realizar el manejo adecuado de bebidas, cristalería, utensilios e insumos.
- Apoyar en el control de inventarios y requisiciones.
- Verificar existencias y solicitar oportunamente los insumos necesarios.
- Mantener comunicación con el equipo de piso y cocina.
- Apoyar en la atención de situaciones operativas durante el servicio.
- Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad y servicio.
- Apoyar en las actividades de apertura y cierre del área.
- Colaborar con el equipo para mantener una operación eficiente.
Requisitos
- Bachillerato concluido, preferentemente.
- Experiencia mínima de 1 año como Barman, Bartender o puesto similar.
- Conocimientos en preparación de bebidas y mixología.
- Experiencia en manejo de inventarios e insumos, preferentemente.
- Disponibilidad para trabajar tiempo completo y horarios rotativos.
- Disponibilidad para laborar fines de semana y días festivos.
- Actitud de servicio.
- Facilidad para trabajar en equipo.
- Responsabilidad y organización.
Competencias
- Organización.
- Trabajo en equipo.
- Comunicación efectiva.
- Responsabilidad.
- Proactividad.
- Atenc
📌 Barman (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Restaurante Domu Sushi Bar
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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