Estamos buscando Cocinero A para integrarse a nuestro equipo de cocina.
Buscamos una persona responsable, organizada y con experiencia en preparación de alimentos, que tenga gusto por el trabajo en cocina y facilidad para trabajar en equipo.
Objetivo del puesto
Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos, asegurando el cumplimiento de las recetas, procedimientos y estándares de calidad, higiene, limpieza y presentación establecidos.
Principales actividades
- Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con recetas y procedimientos establecidos.
- Realizar lavado, desinfección, corte y porcionado de ingredientes.
- Preparar los alimentos de acuerdo con las especificaciones de cada platillo.
- Apoyar en el montaje y presentación de los platillos.
- Preparar pedidos para consumo en restaurante, servicio para llevar y plataformas de entrega.
- Verificar la calidad, presentación y porciones de los alimentos.
- Mantener abastecida y organizada la estación de trabajo.
- Realizar correctamente el manejo y almacenamiento de alimentos.
- Mantener limpia y ordenada el área de cocina, utensilios y equipos.
- Cumplir con los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyar al equipo de cocina durante los periodos de mayor actividad.
- Participar en las actividades de limpieza y organización al finalizar el turno.
Requisitos
- Secundaria concluida.
- Experiencia mínima de 1 año en cocina o preparación de alimentos.
- Conocimientos básicos de preparación y cocción de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar horario rotativo.
- Disponibilidad para laborar fines de semana y días festivos.
- Actitud de servicio.
- Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en un ambiente dinámico.
Competencias
- Trabajo en equipo.
- Organización.
- Responsabilidad.
- Proactividad.
- Atención al detalle.
- Sentido de urgencia.
- Compromiso con la calidad.
- Orden y limpieza.
- Capacidad p
📌 Cocinero A (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Restaurante Menjurjería Milagros
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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