Nuestro objetivo es construir un equipo sólido de cocina que trabaje con procesos claros, disciplina operativa y atención al detalle. Cada platillo debe salir con consistencia en sabor, presentación y tiempos de servicio.
Buscamos personas que quieran estabilidad, crecimiento y formar parte de un proyecto formal. Así mismo especializados en comida Japonesa.
Responsabilidades Generales
- Preparación de alimentos conforme a recetario estandarizado
- Cumplimiento estricto de gramajes y porciones
- Montaje cuidado y presentación uniforme
- Limpieza constante de estación
- Cumplimiento de tiempos durante servicio
- Trabajo coordinado con barra y piso
- Apoyo en producción y control básico de inventario
Perfil que buscamos
- Experiencia comprobable en restaurante formal
- Permanencia mínima de 1 año en empleos anteriores (deseable)
- Puntualidad y compromiso
- Orden y disciplina en estación
- Capacidad de trabajo bajo presión
- Disponibilidad de horario (incluye fines de semana)
Sueldo Base Mensual
- Chef : $14,000 – $17,000
+Propinas
(Según experiencia, desempeño y responsabilidad asignada.)
Ofrecemos
- Sueldo competitivo acorde a experiencia
- Estabilidad laboral
- Capacitación previa a apertura
- Oportunidad de crecimiento interno
- Ambiente de trabajo estructurado