Únete a nosotros como Chef de Innovación / R&D; Chef Función: R&D; Scope: México, Andina y CAM Ubicación: Tultitlán Términos y condiciones: Full time- Híbrido. No aplica bono de reubicación nacional o internacional. Tener disponibilidad de viajes.
PROPÓSITO DEL ROL:
Ser el puente técnico-culinario entre la cocina real del operador y el desarrollo de soluciones que generen crecimiento rentable para Unilever Food Solutions. El rol transforma observaciones, necesidades y fricciones de chefs y operadores en insights accionables que impulsan innovación, renovación, Product Superiority, protección del core y propuestas de valor relevantes para el canal Food Service.
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES:
- 1 Customer Technical Insights (CTI) Liderar la generación de insights estratégicos a partir de la observación de operadores y clientes en entornos reales de Food Service. Identificar tendencias, oportunidades de crecimiento, barreras operativas y necesidades emergentes que permitan orientar decisiones de innovación y desarrollo de portafolio.



Representar la voz del cliente dentro de los procesos de innovación, renovación y construcción de propuestas de valor para la región.
- 2. Desarrollo e Innovación Culinaria Participar en la creación de nuevas soluciones culinarias, productos, aplicaciones y ocasiones de uso. Co-crear conceptos de innovación junto con Marketing, CMI, CTI, Desarrollo de Producto y Supply Chain. Diseñar y validar recetas, aplicaciones y demostraciones culinarias para nuevos lanzamientos. Asegurar que las innovaciones sean relevantes, diferenciadas, escalables y aplicables bajo condiciones reales de cocina del operador.
- 3. Validación de Product Superiority Liderar evaluaciones culinarias de desempeño frente a competidores y alternativas del mercado. Validar atributos de sabor, rendimiento, funcionalidad, consistencia y facilidad de uso. Participar en benchmarks culinarios y pruebas de uso real. Generar evidencia culinaria y técnica que sustente claims, argumen

📌 Chef de Innovación (México)
🏢 Unilever
📍 México